يمتلك البصل العديد من الفوائد الصحية والعلاجية ، وله أنواع عديدة تختلف فيما بينها بكمية مضادات الأكسدة ومركبات الكبريت .
يعتبر البصل غني بالمواد الغذائية ، مركبات الكبريت و الفلافونيدات وهو من مضادات الأكسدة و فيتامين ج و فيتامين أ وفيتامين د وكالسيوم ومغنزيوم والحديد والنحاس و السيلينوم والألياف التي تحمي من أمراض القلب والسرطانات .
البصل خالٍ مم الدهون والكولسترول ومنخفض السعرات الحرارية .
فوائد البصل في تعزيز المناعة ودعم الجسم في حالات العدوى ولا سيما الالتهابات التنفسية :
البصل غني بمضادات الأكسدة ( الفلافونويد ) ، مما يجعله يساهم في تعزيز جهاز المناعة .
يعمل على تقليل الحالة الالتهابية المزمنة عند مرضى الربو والتهابات المفاصل.
يساهم في الوقاية من الانفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي .
كما له فعل مضاد للهيستامين فيقلل الحكة الناتجة عن الحساسية كما أنه يقلل الاحتقان في الأغشية المخاطية .
استنشاق بخار البصل له دور في فتح الجيوب الأنفية وتقليل انتاج المخاط في الطرق التنفسية .
كما أن للبصل خصائص مضادة للبكتريا ،مما يسرع الشفاء في حالات العدوى.
دور البصل في الحفاظ على صحة القلب والأوعية :
يساهم البصل في خفض الضغط الشرياني كما أنه يقلل من نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الجسم ويقي من تصلب الشرايين .
دور البصل في حماية العين :
البصل غني بفيتامين E الذي يساهم في حماية خلايا العين ، كما أنه غني بمركبات الكبريت التي تقلل خطورة حدوث تعتم عدسة العين ( المياه الزرقاء في العين ).
يمكن استخدام عصارة البصل كقطرة داخل العين لتقليل التهابات الملتحمة والقرنية ( باستشارة الطبيب).
دور البصل في تعزيز عملية الهضم وحماية الجهاز الهضمي :
يقي البصل من القرحات الهضمية والألم المعدي.
كما أنه يقلل من الاسهال والالتهابات الهضمية .
ويقلل خطورة الاصابة بسرطان القولون والمستقيم .
يقلل البصل من المقارمة على الأنسولين ويخفض مستويات السكر في الدم لذا له دور مفيد عند مرضى السكري عند تناوله بانتظام .
البصل يحسن كثافة العظام ويقلل خطورة الاصابة بهشاشة العظام والكسور المرضية الناتجة عن الهشاشة ولا سيما عند النساء بعد سن الضهي.
البصل يقلل خطر الاصابة بالسكتات الدماغية .
كما أنه يدعم وظيفة الجهاز العصبي ويحافظ على الادراك واليقظة .
كما أنه يحوي فيتامين ب6 الهام للأعصاب .
البصل قليل السعرات الحرارية ويحفز الجسم على حرق الدهون واعطاء الشعور بالشبع لاحتواءه على الألياف ، لذا فهو مناسب لفقد الوزن.
يساهم في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون الذكوري مما يحسن الوظيفة الجنسية ويزيد الرغبة الجنسية عند الرجال.
البصل مهم للحامل فهو يعزز المناعة ويقي من الاصابة بالسكري الحملي ويقلل من الاصابة بالامساك .
البصل يساهم في تهدئة البشرة عند الاصابة بلدغات الحشرات .
استخدام عصير البصل على البشرة يساهم في ازالة البقع والهالات السوداء ، والوقاية من الالتهابات الجلدية والاصابة بالبثور وحب الشباب ، يقلل من التجاعيد ويعيد للبشرة الحيوية والنضارة .لكن قد يسبب تحسس جلدي واكزيما عند بعض الأشخاص .
فرك فروة الرأس بعصير البصل يساهم في علاج الفطريات ويقلل العدوى بقمل الرأس كما أنه يعزز نمو الشعر وكثافته ويجعله أكثر لمعاناً ، كما أنه يؤخر ظهور الشيب في الرأس.
قد يسبب البصل تطاول زمن النزف وتأخير التخثر عند المصابين بأمراض نزفية مثل الناعور لذا يجب استخدامه بحذر واعتدال.
بعض الاشخاص يصابون بعسر هضم عند تناول البصل ، ويعانون من ألم وانزعاج معدي.